カレイザー 目指せカレー屋! ~進め第3ステージ~

カレー屋開業そして閉店、人生の荒波を突き進む小さい男の記録

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2009/08/31(Mon) 09:15
だいぶ悩みましたが、カレー屋さんのコンセプトは「ママの味方カレー」に
決めました。
 
私の住んでいる街は子育て支援に積極的なので、幼稚園保育園が
多いのに気付きました。
 
私も現在、子育て中なのて゛
自分が1~3歳の子を連れて、ゆっくり食べれる店が
あったらいいなぁと思ってました。
 
ただやはり田舎での飲食店は利益が出づらいのて゛
いろんな「仕掛け」が必要そうです。
 
カレーマニアのカレー屋を断念することに整理がついたのて゛
これから全力で「ママの味方カレー」を目指します!
 
 
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Author:でんでん
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㈱cojicaとしてカレー屋「森のコジカ」を経営そして閉店へ
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