カレイザー 目指せカレー屋! ~進め第3ステージ~

カレー屋開業そして閉店、人生の荒波を突き進む小さい男の記録

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2013/07/15(Mon) 08:05
久しぶりの更新です。生きております。
 
 

とても忙しい一ヶ月でした・・。
 
 
 
お仕事に毎月マイルストーンが設定されたこと。
マネージャーに昇格したこと。
新卒のメンターに任命されたこと。 
  
 

いろいろ忙しい理由はあるのですが
それより一番の理由は・・。
  
 
 
 
会社のイベントでカレーを作ったことです!! 
 




会社のBBQイベントで社長からお店で作っていたカレーを頼まれ
ここ一ヶ月は会社から帰ったあとに準備をしていました・・。
 
 
2時に寝て4時に起きるという一ヶ月は本当にキビシイ毎日でした。

 
 
カレーは無事提供出来て、ハーフサイズで150人分の作成です。
 
 
イベント内ではありますが長蛇の列は涙ものでした・・。
 
 
 

今更ながら飲食店は大変過ぎると実感しつつも
直接お客さんの反応が見れる醍醐味はいいものだなぁと感じました。
 
 

もし可能ならお弁当販売のみでもいつの日か細々と営業再開など
考えたりする一ヶ月でした。
 
 
ちなみに携帯が壊れてしまっているのでブログの更新も
もうしばらく断続的になるかと思います。。
 
 
生きてるのか?
と心配して下さった方本当にすみません。。大丈夫です・・。

 

 

 
 

 
 
 
 
 
 
 

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㈱cojicaとしてカレー屋「森のコジカ」を経営そして閉店へ
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