カレイザー 目指せカレー屋! ~進め第3ステージ~

カレー屋開業そして閉店、人生の荒波を突き進む小さい男の記録

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2016/04/18(Mon) 20:27
でんでんです。

熊本の地震でカレー屋の営業が
蘇ってきます。



お店を開いて3ヶ月後に東日本大震災が発生しました。



営業の流れも固まり売り上げも現実の
数字になってきた頃です。




生活が厳しい収入でしたがなんとか策を
練っていた頃です。



地震そのもので建物の破損やケガ等は
なかったのですが世の中全体の空気が
変わったのが大打撃でした。


外食は娯楽のひとつであり、平和な状態から
需要が出てきます。



原発事故も追い打ちになりました。
外に出る人が居なくなりました。



…と、

これでお店がダメになったと当時は自分に
思い込ませていました。


実際はなにが起きてても閉店は数ヵ月伸びただけなんですね。



このことで覚えたのは地震だったり毎日の天気ひとつで
お客さんがパッタリ来ないことがある、というのが
飲食店では当たり前ということでした。



ではでは。


…毎朝の天気予報はドキドキでした。。(T-T)

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