カレイザー 目指せカレー屋! ~進め第3ステージ~

カレー屋開業そして閉店、人生の荒波を突き進む小さい男の記録

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2011/01/14(Fri) 23:40
本日は久々に早朝仕込をしました。
朝の冷え込みで車のハンドルが冷たい!
 
ちょっと寝不足気味でしたが本日も好調で終わりました。
ランチは時間帯に幅を持ってお客様が来て下さいまして
暇すぎず忙しすぎずでした。
 
しかも今日は2度目のリピーターさんが来て下さいました!
話によると始めお弁当で初めて食べ、次は店内で食べ
また本日お弁当の注文したとのことでした。
お店のカレーを愛好してくださっているそうです。
 
またいつもブログにコメントしてくださっている方
いらして下さいました。
遠い所から電車でのご来店でカレーを2種も食べて頂いて
本当に嬉しい限りです。
もうすこしお話とかしたかったのですがお客様がが続いて
しまったので、厨房から出れなくて残念です。
 
まだ売上的には60%ぐらいですが、お店に好意を持ってくださる
お客様が増え始めたので
気持ち的に楽になってきました。

明日は土曜隔週の定休日になりますので、さらに充電していきたいと
思います。
 
  
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コメント

よく考えたら15日は土曜日だったので、給料日が前倒しになりお邪魔する事が出来ました(笑)。
美味しく頂きました、次回はスープカレーかパスタで悩むことになりそうです。でも普通のも、食欲が抑えれないくらい良かったです、ハマりました!

そういえば事後報告になってしまいますが、mixiにコジカさんの事をちょっと書いてみたんですが、今更ながらに大丈夫でしょうか。それこそお店で訊いておくべきでした…
レイやん | 2011/01/15 02:28 [ 編集 ]
レイやんさんへ
 
本当に遠い所有難うございます。
今回、欧風カレーのベースを食べて頂きましたが
スープカレーも自信作ですので次回も是非ご来店頂ければと思います。
 
mixiの紹介はこちらからもお願いしたい所です。
もちろん美味しかったらですが・・(汗)
 
また次回もお持ちしてます。
14時以降でしたらお店も空いていますので
お話もゆっくり出来るかと思います。
宜しくお願いします。
でんでん | 2011/01/16 00:41 [ 編集 ]








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