カレイザー 目指せカレー屋! ~進め第3ステージ~

カレー屋開業そして閉店、人生の荒波を突き進む小さい男の記録

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2011/03/20(Sun) 21:34
久しぶりの休日を過ごし少しづつ現在置かれている状況を
実感してきました。
 
TV等で見る被災地の様子や自分の住んでいる町の様子が
やっと体の中に入ってきた感じです。
 
みんな被災地への支援を頭に置きながら、自分を守るのに必死です。
買占めなども過剰ではありますが自己防衛なのかもしれません・・。
私も今回仕入れの危機にあいました。品切れと共にそれを運ぶ車のガス欠です。
仕入れが出来なければお店も開けません。
開けなければ最終的に運転資金が無くなり、経営破たんという流れです。
場合によっては済む所すら差し押さえになる可能性もあります。
 
ですが被災地の映像を見るとなんとも言えないプレッシャーがかかっていました。
今日は一日頭の整理が出来きなにをすれば良いのか考えました。
 
先ずは自分の生活を整えるのが先決です。
ただそれはお店の経営がお客さんの需要を追及することが前提です。 
今回の件でご近所のお客さんの欲している事が変ってきていると思います。
ご近所がまず元気になるようなお店作りをして行きたいです。
 
利益は少しづつ綱渡り的に上げていき、もしお店が大きくなったら
次にまた災害があったら大きな支援をしていければと思います。
それまではしぶとく経営をして行こうと思います。
  
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㈱cojicaとしてカレー屋「森のコジカ」を経営そして閉店へ
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