カレイザー 目指せカレー屋! ~進め第3ステージ~

カレー屋開業そして閉店、人生の荒波を突き進む小さい男の記録

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2011/04/19(Tue) 06:48
森のコジカに来るお客さんのタイプはいくつかあります。
 
・ママさん達のグループ
・お昼休みのサラリーマン
・シルバー世代
・ファミリー
・恋人同士
・1名様のお客さん

  
普段はなぜか上のどれかのタイプが集中するんですね。
サラリーマンばかりの日とかあって欧風のポークカレーが
飛ぶように売れます。
かといってママさん達だとベジタブルスープカレーばかりに
なります。
  
昨日はめずらしく殆どのタイプがいらっしゃってくださいました。
しかもいつもに無い「学生客」も団体で来てくれて総勢9名だった
のでちょっとパニックになりました
近所の調理師学校の生徒さんみたいでみんなすごい勢いで食べていって
くださいました。
これからも来てもらえると嬉しいですね。それにはもっと
学生さんのお財布に易しいメニューを開発しないと!
  
 
で、本日なのですが急きょお店は臨時休業とさせて頂きます。
本日来店してしまった方には大変申し訳無く思います。
  
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㈱cojicaとしてカレー屋「森のコジカ」を経営そして閉店へ
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